Seguridad Alimentaria_Monografia CIDOB nº 86

Asimetrías de la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe: claves de la cooperación con la Unión Europea

Data de publicació:
11/2023
Autor:
Pamela Aróstica, Centro de Estudios sobre Asia del Pacífico e India (CEAPI)
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La seguridad alimentaria es un desafío global y América Latina y el Caribe (ALC), aun con su riqueza natural y agrícola, no escapa a este problema. Para enfrentarlo, la cooperación con la Unión Europea (UE) resulta esencial. En este capítulo, se analizan las asimetrías y desafíos que enfrenta la región en materia de seguridad alimentaria y cómo la cooperación con la UE está contribuyendo a fortalecerla, y se presentan ejemplos de esta cooperación, sus beneficios y proyecciones.