Gallach tiene una dilatada experiencia en el mundo de la comunicación, la información, la diplomacia, las relaciones internacionales y la seguridad. Hasta su nombramiento el 4 de diciembre de 2014 y desde el 2010, desempeñaba el cargo de Jefa de la Unidad de Relaciones Públicas en el Consejo de la Unión Europea, dentro de la Dirección General de Información y Comunicación. Como tal, era la responsable de diseñar y llevar a cabo las estrategias de comunicación y divulgación del Consejo de la Unión Europea, así como de mantener estrechas relaciones con líderes de opinión, personajes clave de la sociedad civil y el mundo académico.  

Con anterioridad fue portavoz del Gobierno de España durante la presidencia rotativa de la UE, en 2010; portavoz y asesora del Alto Representante de la Unión Europea para Asuntos Políticos y Política de Seguridad (1999-2009); portavoz adjunta de la OTAN y asesora del Secretario General de esta organización. Gallach fue, además, corresponsal de la agencia internacional de noticias EFE y reportera durante más de quince años en Bruselas (1993-1996) y Moscú (1990-1992). También fue redactora de El Periódico de Catalunya (1986-1990), corresponsal en Estados Unidos del diario Avui (1984-1986) y reportera de Televisión Española en Barcelona (1983-1984). Entre sus títulos académicos figuran una Maestría en Relaciones Internacionales por la Universidad de Columbia de Nueva York, y una Licenciatura en Comunicación y Periodismo por la Universidad Autónoma de Barcelona.

 Asistencia por invitación. 

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