La subida de los cereales pone en riesgo la seguridad alimentaria global

La Vanguardia - Mar 13, 2022

Eduard Soler i Lecha, investigador sénior de CIDOB, analiza el impacto de la guerra de Ucrania en los países de Oriente Medio y Norte de África y recuerda que “hace más de una década el aumento del precio del pan fue uno de los factores que desencadenó los movimientos de protesta de las primaveras árabes en el año 2010 y 2011”. Para Soler, “el riesgo es que cuando no tengas recursos para seguir subsidiando estos alimentos básicos acabes cayendo en derivas autoritarias para mantener el control sobre la población”.

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