L'estudi del turisme ha passat d'un discurs eufòric d'enfocaments economicistes i una visió més aviat crítica a partir de perspectives locals i ecologistes, a centrar-se en una visió holística del desenvolupament de la indústria turística transnacional. No obstant això, el turisme és el producte d'una confluència d'elements múltiples, materials i imaginaris, subjectius i col·lectius. A més, si un d'aquests múltiples elements canvia, el turisme canvia per la complexitat de relacions, mobilitats i interaccions que el caracteritzen.
Per situar els moments, les experiències i les activitats turístiques i la seva evolució queden preguntes pertinents en relació amb significats, mobilitats i implicacions que emmarquen i defineixen el fenomen turístic. L'objectiu del seminari és intentar situar el turisme dins dels processos globals i afavorir una comprensió més flexible a partir de visions que s'entrecreuen i són interdependents. Proposem una posada en comú de perspectives des de diferents disciplines per formular noves preguntes i orientar noves reflexions. I preguntar-nos: cap a on va el turisme?
Sessió de matí
09.15 Benvinguda i presentació
Jordi Bacaria, director, CIDOB
Yolanda Onghena, investigadora sènior, CIDOB
Claudio Milano, economista i antropòleg, Universitat Autònoma de Barcelona
10.00 Turisme i drets: turistes, amfitrions, consumidors
Modera Yolanda Onghena, investigadora sènior, CIDOB
Residents, turismes i turistes, escollir o assumir desenvolupaments
Agustín Santana Talavera, antropòleg, Universitat de La Laguna
Dret turístic: de viatger a consumidor
Óscar Casanovas, Dret Turístic, Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT-UB
Drets en turisme: alguns debats
Jordi Gascón, antropòleg, Universitat Oberta de Catalunya; Foro de Turismo Responsable
11.00 Debat
11.30 Pausa – cafè
12.00 Mobilitat i escenaris turístics
Modera Agustín Santana Talavera, antropòleg, Universitat de La Laguna
Efectes de la mobilitat: generació o revelació d’identitats?
Christian Bataillou, antropòleg, Universitat de Perpinyà
Mobilitats, espais i llocs: una nova epistemologia de la ciutat turística fundada en el gir relacional
Antonio Paolo Russo, economista, Universitat Rovira i Virgili
L’impacte dels fluxos turístics sobre el significat dels espais urbans i el dret a la ciutat (imaginada)
Núria Benach Rovira, geògrafa, Universitat de Barcelona
13.00 Debat
14.00 Dinar de networking
Sessió de tarda
16.30 Cultures turístiques: interacció i experiència
Modera Claudio Milano, economista i antropòleg, Universitat Autònoma de Barcelona
Evolució de l’Homo Turisticus
Duccio Canestrini, antropòleg, Universitat de Pisa
Cultura com a futur en el turisme
Andrés Artal Tur, economista, Universitat Politècnica de Cartagena
Turisme i la Ciutat ¿Cap a nous models?
Greg Richards, Estudis de l’Oci, Universitat de Tilburg
Experiències i sinèrgies entre turistes/viatgers i locals: del turisme comunitari al turisme col·laboratiu
Jordi Tresserras, historiador, Universitat de Barcelona
18.00 Debat
19.00 Cloenda
Maria Abellanet, Consellera delegada – Directora General del Grup CETT. Comissària del Pacte Local per
la gestió i promoció d’un turisme responsable
Yolanda Onghena, investigadora sènior, CIDOB
