El estudio del turismo ha pasado de un discurso eufórico de enfoques economicistas y una visión más bien crítica a partir de perspectivas locales y ecologistas, a centrarse en una visión holística del desarrollo de la industria turística transnacional. Sin embargo, el turismo es el producto de una confluencia de elementos múltiples, materiales e imaginarios, subjetivos y colectivos. Además, si uno de estos múltiples elementos cambia, el turismo cambia por la complejidad de relaciones, movilidades e interacciones que lo caracterizan.
Para situar los momentos, las experiencias y las actividades turísticas y su evolución quedan preguntas pertinentes en relación con significados, movilidades e implicaciones que enmarcan y definen el fenómeno turístico. El objetivo del seminario es intentar situar el turismo dentro de los procesos globales y favorecer una comprensión más flexible a partir de visiones que se entrecruzan y son interdependientes. Proponemos una puesta en común de perspectivas desde diferentes disciplinas para formular nuevas preguntas y orientar nuevas reflexiones. Y preguntarnos: ¿hacia dónde va el turismo?
Sesión de mañana
09.15 Bienvenida y presentación
Jordi Bacaria, director, CIDOB
Yolanda Onghena, investigadora senior, CIDOB
Claudio Milano, economista y antropólogo, Universidad Autónoma de Barcelona
10.00 Turismo y derechos: turistas, anfitriones, consumidores
Modera Yolanda Onghena, investigadora senior, CIDOB
Residentes, turismos y turistas, elegir o asumir desarrollos
Agustín Santana Talavera, antropólogo, Universidad de La Laguna
Derecho turístico: de viajero a consumidor
Óscar Casanovas, Derecho Turístico, Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo CETT-UB
Derechos en turismo: algunos debates
Jordi Gascón, antropólogo, Universidad Oberta de Catalunya; Foro de Turismo Responsable
11.00 Debate
11.30 Pausa – café
12.00 Movilidad y escenarios turísticos
Modera Agustín Santana Talavera, antropólogo, Universidad de La Laguna
Efectos de la movilidad: ¿generación o revelación de identidades?
Christian Bataillou, antropólogo, Universidad de Perpiñán
Movilidades, espacios y lugares: una nueva epistemología de la ciudad turística fundada en el
giro relacional
Antonio Paolo Russo, economista, Universidad Rovira i Virgili
El impacto de los flujos turísticos sobre el significado de los espacios urbanos y el derecho a la
ciudad (imaginada)
Núria Benach Rovira, geógrafa, Universidad de Barcelona
13.00 Debate
14.00 Comida de networking
Sesión de tarde
16.30 Culturas turísticas: interacción y experiencia
Modera Claudio Milano, economista y antropólogo, Universidad Autónoma de Barcelona
Evolución del Homo Turisticus
Duccio Canestrini, antropólogo, Universidad de Pisa
Cultura como futuro en el turismo
Andrés Artal Tur, economista, Universidad Politécnica de Cartagena
Turismo y la Ciudad ¿Hacia nuevos modelos?
Greg Richards, Estudios del Ocio, Universidad de Tilburg
Experiencias y sinergias entre turistas/viajeros y locales: del turismo comunitario al turismo
colaborativo
Jordi Tresserras, historiador, Universidad de Barcelona
18.00 Debate
19.00 Clausura
Maria Abellanet, Consejera delegada – Directora General del Grupo CETT. Comisaria del Pacto Local para
la gestión y promoción de un turismo responsable
Yolanda Onghena, investigadora senior, CIDOB
